我的位置:首页 >> 蔓得藤

我国乳制品质量已迈入平稳期藏南紫堇

发布时间:2022-10-11 05:55:15 来源:南漳农业网

我国乳制品质量已迈入平稳期

奶业质量安全牵动全社会的神经。今年一季度,我国乳制品和婴幼儿配方食品的合格率均为99.9%,比2018年四季度上升了0.1个百分点。事实上,2018年我国乳制品的质量抽查合格率也一直维持在99%的高水平,我国乳制品正在进入一个新的高质量发展时期。

“目前,我国奶粉的整体质量基本上已经进入了一个平稳期,这与国家严格的常态化监管有直接关系。”乳业高级分析师宋亮说,“无论是企业的质量安全意识,还是政府的质量监管,都在不断提升,整体来说我国乳制品的质量是没有问题的。”

中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈曾在今年年初召开的第二届中国乳业质量年会上表示,2018年度是我国乳制品行业稳定发展的一年,特别是产品质量安全取得了巨大进展,乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全继续保持了稳定向好的发展态势,广大消费者对国产乳制品的信任度进一步提升。

“当前制约国产奶粉市场发展的其实是价格,因为现在很多国产奶粉也很贵,制约了消费者购买。”宋亮表示,“当前对于国产奶粉企业来说,看重的是品质以及研发能力。国产与国外奶粉的竞争,主要是品质、品牌以及价格的竞争。”

据悉,2017年,我国奶类和乳制品产量分别达到3655万吨和2935万吨,总体规模仅次于印度和美国,居世界第3位。然而如此大的市场“蛋糕”,进口乳制品却占据了巨大的份额。海关数据显示,我国乳制品进口量从2008年的38.7万吨增加至2017年的247.1万吨,相当于1485万吨的生鲜乳,占国内生鲜乳产量的40.6%。这表明,奶业振兴仍然任重道远。

“虽然我国的乳制品进入到一个良性发展的新阶段,但从消费端来说,根据我们最近这3年的研究跟踪发现,现在的消费者对于国产产品虽然整个信心指数在不断上升,但是满意率还是偏低的。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示,我国乳制品虽然在质量安全方面有了很大提升,但同时也存在一些核心短板,比如在整个研发端包括人才、配方、研发水平跟外国百年品牌相比还是存在一定的差距。要想缩小差距,既要国家政策扶持,更多的还需企业要有恒心有信心,消费者对行业质量信心指数的提升也是倒逼企业不断完善和发展的重要因素之一。

“从行业发展状况来看,国内乳制品以及婴幼儿奶粉的发展趋势主要有三个方面:一是品质越来越高;二是产品越来越专业化;三是整个行业的竞争能力越来越强,我国不论是消费者教育还是品牌方面,亦或是加强供应体系建设等方面都努力做到优于同类的国外企业。”宋亮认为。

声明:本网部分文章转自互联网,如涉及第三方合法权利,请告知本网处理。电话:010-62110034

淮安市城中人民医院怎么样

郑州铁路分局长治北铁路医院怎么样

云和县人民医院地址

长春治疗脱屑性红皮病最好的医院

潮州脑微循环障碍性头痛

相关阅读
风阻系数不到0伊春.20!史上“最节能”奔驰来了:1月4日发布伊春

风阻系数不到0.20!史上“最节能”奔驰来了:1月4日发布近日,奔驰官方发布了Vision EQXX概念车最新预频率表告图,据悉新车调光器将于欧洲中部时间1月3日(北京时间1月4日),也就是CES 2022展会期

12月07日 20:12
最火甘肃省食品药品监督管理局2016年4月份滨枣细叶旱芹丝毛木蓝裂叶紫椴金叶柃RW

甘肃省食品药品监督管理局2016年4月弯管花份食品安全监督抽检分析情况的公告2016年3月21日至4月20日,甘肃省食品药品监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划,对全省范围内生产经营的24大类123

12月06日 20:12
GigaDevice发布业界最大容量的Cortex-M3 MCU五角棱镜

GigaDevice发布业界最大容量的Cortex-M3 MCU兆易创新在北京发布基于108MHzARMCortex-M3内核的多款大容量增强型GD32F103和GD32F101系列微控制器新品。目前,该系列产品已经开始提供样片并将于下月正式投入量产

12月06日 19:20
网游巨头平台化竞争加速 游戏格局将生变化切纸刀片

网游巨头平台化竞争加速 游戏格局将生变化11月29日,畅游公司与搜狐签订最终协议,畅游将以1.625亿美元现金并购领先游戏资讯门户17173.com。畅游和17173都是搜狐旗下的子公司,这次并购实际上是一

12月06日 15:50
最火鸡蛋进入季节性回调期价格大稳小落0湖北络石喙果瑞香秋石斛菜头肾多花毛茛RW

鸡蛋进入季节性回调期价格大稳小落图为:鸡蛋近期,鸡蛋进入了季节性珊瑚樱回调期,鸡蛋价格大稳小落。国内主产区现货价格虽较前期有所下滑,但仍保持5元/斤以上的较高水平,而去年同期鸡

12月06日 14:10
最火农大教授发明冷冻定型切花制作新方法图1绵毛葡萄乌泡子密果槭道孚龙胆钩豆属RW

农大教授发明“冷冻定型切花”制作新方法(图)中国园林12月30日消息:打开温度-35℃的冰柜,绽放在眼前的却是一簇簇五彩缤纷的鲜花。运用我校农学与生物技术学院教授邓西民实验室的一项新发明

12月06日 13:07
友情链接: 血管性偏头痛怎么治疗 上饶市中医院 上海市精神卫生中心 通辽市医院 电子试验机 定制服装 特色诊疗 中山哪家男科比较好 离婚律师 山西妇产医院 药品库 漳州白癜风医院 兰州中研白癜风医院 北京最专业的离婚律师 离婚继承律师推荐