种业丨育种升温国产大豆是时候走出去图深圳南岭杜鹃多苞藤春喀什菊铁棒锤Kf

豆腐、豆浆都是国产非转基因大豆

以石墨烯材料利用于电线电缆为重点研发方向　目前，进口转基因大豆已占据国内80%的市场份额，这不得不让消费者心中存有疑惑：超市里销售的大豆油大都是转基因的，豆腐、豆浆等等豆制品也是转基因的吗？其实，从国外进口的转基因大豆都是用来榨油的，而百姓直接食用的豆制品全部都是国产非转基因大豆品种，且以高蛋白类型居多。

韩天富告诉，美国大豆和我国大豆的育种方向是不同的，和国外出油率高的大豆比，我国大豆的优势是蛋白含量高、天然基因、适宜食用。获取竞争中的主动要在比较优势上发力。韩天富一语中的，在进口大豆时我们也对类型做出规定，目前只进口用于加工的品种。原来我们吃到的豆腐、豆浆统统不是转基因。

所谓百里豆千里麦，大豆的区域性非常明显，每个区域都有适合的主栽品种。由于昼夜温差、光照等外界因素影响，黄淮海及以南地区更适合种植高蛋白品种，而在东北种植的大豆含油量则相对较高。中国农科院作物科学研究所副研究员孙石介绍告诉，通过育种选择，可以培育出高蛋白、高油、高异黄酮、低豆腥味、低抗营养因子、豆奶风味品质好的大豆品种，育种家在选育品种时会针对需求有所侧重。

育种研发

传统道路有力量，新技术有储备，满足多样化需求

大豆便于种植管理，还能培肥地力，但每亩收益不到玉米的一半，农民赚不到钱自然不愿意种。

在种植面积有限的前提下，提高单产是王道。

在国家大豆黄淮海区试主持人、中国农科院作物科学研究所研究员吴存祥看来，品种、环境、栽培是决定大豆单产高低的3个关键因素。其中，品种是根本。吴存祥说，好的品种对大豆高产的贡献率能达到40%，因此，培育高产品种是摆在眼前的迫切需求。

据了解，截至去年底，我国共选育出2062个通过审定的大豆品种，覆盖了全国所有大豆产区。&ld微机控制消息万能实验机主要用于捡测各种材料构件、零部件、弹性体、橡胶弹性体和减振器的动、静态力学性能实验quo;目前品种的单产还是可以的，参加区试品系的单产就能达到每亩180公斤200公斤。吴存祥告诉，也就是说，我国大豆育种水平在传统道路上是有力量的，能满足多样化的需求。作科所选糯米椴育的中黄35就是一个典型高膜叶星蕨产品种，在新疆地区采用滴管结合水肥同步技术，已经连续4年创造了亩产超400公斤的纪录，其中2012年创小面积亩产421.37公斤的全国大豆高产纪录。

我国不仅是大豆种质资源最多的国家，也是大豆基因资源最富有的国家，还是最早利用现代育种方法培育大豆的国家之一，一直以来对大豆育种都非常重视。吴存祥透露，近年来，我国大豆分子育种技术研究正在努力追赶世界先进水平，经过多年积累，关键性状基因克隆、分子标记辅助育种、分子设计育种研究等得到全面发展。在大豆分子育种技术基础研究方面，通过对7份有代表性的野生大豆进行从头测序和独立组装，构建出收割野生大豆泛基因组，在全基因组水平上阐明了大豆内间结构变异的特点。发掘出野生大豆特有的优异基因，为阐明人工选择过程中大豆育成品种的基因变异提供了重要线索。

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