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1、这道小白菜猪肉鸡蛋馅饺子，是一道做法简单又美味的家常主食之一，食材用料都是很常见的食物。下面一起来看看小白菜猪肉鸡蛋馅饺子的做法介绍吧，希望对你有帮助。制作小白菜猪肉鸡蛋馅饺子的食材。小白菜猪肉鸡蛋馅饺子的做法步骤。炒熟的鸡蛋和肉茉，焯好切碎的小白菜。加入豆油，盐，拌均，给宝宝吃的也就没有放味精。揪好的面剂子和擀好的饺子皮。

2、实际上是小饺子呢，照片上显的太大了。包饺子喽，给宝宝包的饺子就捏了一个摺，怕宝宝不爱吃厚厚的皮呢。包好喽，全站排喽，入锅开煮，煮熟开吃。食用小白菜时不宜烹饪时间过长，同时也要注意不要把鲜嫩小白菜切好后久放。洗净后切好应立即烹调，适宜用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。

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首页>家常菜菜谱>文章正文猪肉鸡蛋白菜饺子馅的做法。猪肉白菜韭菜饺子馅的做法。北方冬天喜欢吃饺子，这饺子好不好吃，关键全在馅料上。因此饺子馅拌得好，饺子就成功一多半了。白菜是拌馅常用的蔬菜，加上点韭菜，非常的提味，最后再配上肉，这个饺子馅就非常香了。韭菜200g、白菜300g、猪肉末150g。油适量、盐适量、花椒适量、十三香饺子调料适量、酱油适量。

猪肉白菜韭菜饺子馅的做法：。白菜剁碎，加1小勺盐腌15分钟，。韭菜洗净沥水后，切成末，。加入1汤匙酱油，顺一个方向搅拌均匀，。加入花椒油，顺同一个方向搅拌均匀，。加入十三香饺子调料，顺一个方向搅拌均匀，。加入攥水后的白菜末，顺一个方向搅拌均匀，。加入韭菜末，加入2小勺盐，。

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熟小白菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐，储存一段时间后，由于酶和细菌的作用，会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。小白菜性寒，脾胃虚寒、腹泻者不宜多食。对小白菜过敏的人不宜食用。小白菜也有可能成为过敏原的，如果是对小白菜过敏的话，食用小白菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用小白菜。

小白菜是最容易受到家药污染的蔬菜之一，食用前最好用水浸泡30分钟以上，并多换几次水，以祛除叶面上残留的农药。小白菜保存的时候可用保鲜膜密封，以防流失水分，放入冰箱内冷藏保存，但不宜时间过长。味甘、性平，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、清热解毒等功效。

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