白菜的家常做法湘菜白菜的家常做法湘菜怎么做夜灯花

发布时间：2023-03-18 19:28:52 来源：南漳农业网

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1、是中国历史悠久的一个地方风味菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。下面小编为大家分享家常湘菜菜谱做法，欢迎大家参考借鉴。小白菜250克、五花肉1000克、香葱、植物油、精盐、味精、酱油、红曲粉、干椒、豆豉、香油适量。将五花肉切成15厘米的肉块，然后在肉上切2厘米宽的十字花刀，放入碗内待用，干椒切段。净锅置旺火上，放入植物油，下豆豉、干椒炸香，加入清水，放精盐、味精、酱油、红曲粉调好味，淋在装有肉块的碗内，用保鲜膜封好，上笼蒸两小时至肉蒸烂后取出。

2、将小白菜焯水，加精盐、味精待用。将肉翻扣于盘内，小白菜围边，撒上葱花即可。牛肉500克、豆瓣酱、辣椒、酱油、精盐、料酒、味精、白糖、花生油、葱段、姜片各适量。将牛肉切成3厘米的`肉块，放入凉水锅中烧开，除去血沫，再将牛肉捞出，用温水洗净。

白菜的家常做法湘菜相关拓展

白菜的家常做法湘菜怎么做

白菜性微寒，水多，可改善阴虚火旺体质，有清热解毒功能。你是怎么让白菜又好吃，制作又简单的呢。家常白菜肉卷怎么做好吃食材：大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。食材：白菜叶、肉馅。白菜性微寒，水多，可改善阴虚火旺体质，有清热解毒功能。

你是怎么让白菜又好吃，制作又简单的呢。家常白菜肉卷怎么做好吃。大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。食材：白菜叶、肉馅。肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

白菜的家常做法湘菜大全

红焖羊肉这道菜各地都有不同的做法，今天介绍最适合湖南人口味的红焖羊肉做法，教你怎么做出湖南人爱吃的红焖羊肉。湘菜家常羊肉的做法篇1。羊肉1块，菜籽油40克，二锅头白酒5克，葱段、姜片、干辣椒段各4克，红油豆瓣酱、辣妹子各5克，高汤1千克。红椒片各20克，白萝卜块50克。桂皮8克，花椒、草果各5克。蚝油、盐各5克，味精、鸡粉各2克，东古一品鲜酱油和十三香各3克，胡椒粉1克。

羊肉洗净切成小块待用。湖南红焖羊肉的做法步骤：。炒锅倒菜籽油烧至五成热，放入羊肉用小火煎至金黄。下白酒和香料炒香，再加姜片、葱段和干辣椒段炒香。加红油豆瓣酱、辣妹子、高汤和调味料，小火焖40分钟至羊肉熟烂。将青红椒片和白萝卜块垫在砂。

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