宏胜饮料集团考察六安茶谷或将布局有机茶市场山梗菜

宏胜饮料集团考察六安茶谷或将布局有机茶市场

【导语·中国茶叶网】日前，国内一家大型饮料集团宏胜集团深入六安茶谷，实地考察生态茶园，或欲将触手有机茶市场。有分析人士指出，国内饮料公司进军有机茶市场是准确把握中国有机茶饮料市场发展态势的结果。

据了解，宏胜集团作为中国第一家致力寻求产业链的食品饮料企业，旗下恒枫食品科技公司总经理陈荣荣表示，开拓中部地区新茶园基地，不仅是希望实现供应商和供应食源的严格把控，更是将产业链渗透至食源生产加工源头，更好地保证食品品质。同时，此次对新茶种的大规模需求，很有可能是为后期的新产品研发和市场推广做准备。根据前期预测的供应需求量，不排除有机茶未来将销往国内市场的可能性，且定位在高端市场。此前宏胜集团的主要供应茶种是福建福鼎白茶、茉莉花茶和绿茶，主要是供应娃哈哈有机茶饮料，销往欧美等海外国家，且供应量一直稳定。

近几年，消费者对整个食品行业都更偏向于传统的纯天然、无添加的东西。有业内人士向记者透露，普通饮料最近几年已经或多或少遇到瓶颈，已经无法完全满足消费者对安全、天然、健康、美味的要求，而有机茶正契合了这一需求点。而饮料企业本身在食品行业饮料研发、加工、包装、宣传、销售等方面都有先天的优势。进军有机茶市场可以说是同一行业在上游产业的延伸，相对于不同行业的跨界更容易成功。

不过，目前饮料企业做有机茶的挑战在于，有机茶饮料不但要符合国内、国际指标，还要达到欧盟的指标。据了解，欧盟标准在国际上是最严格的，不但要对茶叶原料检测农药残留等系列常见问题，还要对原料原产地的土壤、气候、水质等进行化验检测。此外，有机茶饮料的茶叶原料注重对生产、加工和销售等环节的全过程控制。有机茶生产要求从茶园到茶杯的全程质量控制，产品具有可追溯性。

茶饮为中国的国饮，因此茶叶消费具有很强的群聚带动性。数据显示，目前我国仅有43%城镇消费者和29%的农村消费者有饮茶习惯，所以潜在的茶叶消费人群庞大。而随着人们对茶叶作为健康原生饮品认识的加深，也将逐渐打开有机茶市场。

此次宏胜集团考察的六安市，位于安徽省西部，是中国最北的名茶产区。地理条件依山傍水，生物多样性好，适合茶树生长。中国十大历史名茶六安瓜片便产自此地。

恒枫科技老总陈荣荣一行对六安当地的三家茶园和茶叶加工厂，及当地茶叶生态环境和茶园建设条件进行了考察，就茶区产品、产值、产能和茶叶加工设备、加工工艺和可持续原料供应量作了详细的调查，主要是为后期开发中国特色茶叶系列产品、建立中国茶叶原料数据库等奠定基础。

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